Insekten Kochbuch: Eiweißreiche Rezepte

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Weltweit gibt es über 2000 anerkannte essbare Insektenarten und für über zwei Milliarden Menschen weltweit bieten Sie bislang nicht nur eine äußerst wichtige Nahrungsquelle, sondern sind auch als Delikatessen bekannt. Speiseinsekten beinhalten essenzielle Aminosäuren und Ballaststoffe und eigenen sich daher perfekt für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Bei der Reinheit müssen Sie sich keine Sorgen machen, da in Deutschland strenge Regeln in der Lebensmittelindustrie gelten. Es wird nicht mehr lange dauern und der Trend wird sich zunehmend in Deutschland durchsetzen.

Insekten Kochbuch: 100 eiweißreiche, vegetarische & vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert



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14. Februar 2023 21:57
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